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【电饭煲】红烧鸡腿做法

华康电器商城 / 2012-09-06

华康电
器商城家电美食频道为您介绍使用松下电饭煲制作红烧鸡腿的方法

红烧鸡腿

使用材料

3杯 整鸡腿(700 克,用盐揉搓,再用水冲洗) 3个
大蒜(捣烂) 6根 生姜(切片) 1块
姜汁(由50克新鲜生姜扎得)(调味汁) 2汤匙 米酒(调味汁) 2汤匙
盐(调味汁) 3/4汤匙 胡椒粉(调味汁) 1/2汤匙
糖(调味汁) 1/2汤匙 蚝油(调味汁) 1/2汤匙
老抽(调味汁) 1/2汤匙 麻油(调味汁) 1/2汤匙

使用的电器产品

松下电饭煲

制作方法

【1】 用叉子将鸡肉扎孔,用调味 汁调味并放置一边3~4小时或一整夜。
【2】 松下电 饭煲内锅中放葱头、生姜和1½ 汤匙食用油,按“菜单选择”选择“蒸”菜单,按“烹饪计时器”设定至5分钟。关闭松下电饭煲盖,接着按“开始”。等待直到蜂鸣声响起。
【3】 充分搅拌。往内锅 中加入调味后的鸡肉,按“菜单选择”选择“蒸”菜单,按“烹饪计时器”设定至9分钟,接着按“开始”。等待直到蜂鸣声响起。
【4】 翻转鸡肉。按“菜单选择”选择“蒸”菜单,再按“烹饪计时器”设定至9分钟。
【5】 和米一块上桌。

 

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